熊本の精神科「桜が丘病院」 - うつ病、統合失調症、認知症などの入院・外来治療

こころの病気で入院されている方達に、『こころも身体もリフレッシュ』して、退院していただきたい、という思いを込めて、毎日の食事を作らせていただいています。
地元の食材を使った、手作りメニューを中心に、１日に約660食（デイケア含）、26名のスタッフで頑張っています。

メニューの一例

最後になりましたが・・
『食』という文字は「人」に「良」という言葉を組み合わせて出来ています。
身体にとって良いものであること、そういう意味をもつ言葉ですが、私達 栄養管理スタッフも、ご入院中の患者さまに、こころも身体も共に回復して退院に繋げていただけるように、治療チームの一員として携わっていきたいと考えています。